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[生活] 英国人为什么喜欢把洗衣机放在厨房

不少小伙伴都发现了这样一个有趣的现象,英国很多家庭都把洗衣机放在厨房。

洗衣机不是应该放在阳台或者卫生间的吗?为什么和厨房搅在了一起?难道这就是英国盛产黑暗料理的终极原因?

脑洞时间结束,说正经的。

历史原因

想解决这个洗衣机的问题,就要对英国的住房有个了解。有数据统计,英国现有住宅60%是二战前就有的,也就是说,英国的房子大部分都是老古董!在英国随便转悠一下,看到的房子大概分为三种:

semi-detached(半独立)的房子,一栋两户共一面墙。detached的房子(独门独栋)以及Terrace Houses(联排住宅)。

无论是独栋,半独栋还是联排,老房子以及按照老房子模式修建的新房子(有时候社区会有强制性规范对新房式样,颜色,装饰提出呼应原有社区住房的要求)都沿用着很老式的房屋布局:除开地下室和阁楼空间,房子多为两层且一楼是公共空间(指就餐起居会客的空间),而二楼就是卧房。那么厨房和厕所呢会在哪?

我们google地图一下英国的房子,会发现英国的房子在保证房屋主体向阳的同时,英国房子会有个伸向后院的“小尾巴”,而这一部分就相当于从主体房屋中延伸出去的厨卫空间,一般会把这两个空间叠在一起,厨房在一楼,厕所在二楼。

之所以啰嗦这么多,就是因为这样一个设置与其说有一个明确的理由,不如说是在生活行为筛选中慢慢得出的解决方案:传统英国房子布局紧凑甚至局促,当年建房子的时候并不知道以后还有个“哐当哐当”就能把衣服洗掉的东西。那么洗衣机这么一个“新东西”加入住房,在没有特制洗衣房的情况下,这个东西带来的一系列事件最终促成一次原有空间内的“加塞”。然而,这个塞那不是那么好加的,它需要满足三个条件。

条件一:尽量省事儿


洗衣机当然是用水洗衣服,普通的单筒洗衣机洗涤甩干后,若是没有烘干机(普通住家需要用烘干机的话会选择去洗衣店),衣服还是得转移去晾晒。不下雨日子也是英国人的洗衣日,他们也是会在院子里晒衣服的(天气不好的时候晒在家里也是没有办法的事情)。所以转移路径更短的厨房(厨房接后院)具备了优势。

条件二:用电安全,降低机器损耗

水洗用电势必在安全性上必须要考量。不仅仅是洗衣机本身,也要考虑到周边情况。相对卫浴,厨房的用水行为更单一,对比浴缸马桶的水引发漏电,厨房更加安全。

另外,因为英国的寒冷,每个房间都会设有暖气,按照CIBSE(英国的建筑设备协会)的要求,厕所更是要保证在26摄氏度以上的温度,而厨房只需要17度以上,这正好对应了设置暖气片的习惯——厕所拥有理想功率的暖气片但是厨房一般不会设暖气。这是因为厨房是一个在固定时间段使用固定功能(备餐)的地方,依靠房屋本身的保温和做饭的热度可以确保厨房的温度刚刚好。相对的,厕所在冬天容易呈现一个温暖潮湿的情况,容易影响电器的使用寿命。

条件三:把“降噪”进行到底

英国老房子基本结构为外墙砌体结构结合室内木质楼板和木质隔墙。抛开可能的结构压力不说,把一个几十公斤运作起来振动很大的东西放在楼上很有可能就会带来很大的噪音,而二楼(英国人的First Floor)在功能上是对声音相对敏感的卧房或书房。所以,把洗衣机放置在一楼一方面减小了振动,另一方面也和安静的空间拉开距离。

综上,并不是说洗衣机放在厨房有多合理,而是实在放不到其他的地方去。但是以在厨房损失一个储物柜的代价解决这个问题虽然是小户型的无奈之举,却解决了用电安全、提高洗衣机使用寿命、降低噪音等诸多问题,用起来也非常方便,这都是生活的智慧啊~

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