[美食] 今天心血来潮做了个西葫芦煎饼，好吃

今天心血来潮做了个西葫芦煎饼，好吃

要回国了，忽然心血来潮，做了这个东西，配上熬的大米稀饭，呵呵，别说，还就是这个味
配料：面粉，鸡蛋一个，小西葫芦三分之一

制作：

西葫芦切丝

面粉或称稀糊糊，放入少许食盐调味

打入鸡蛋，继续或稀糊糊

加入西葫芦丝丝，搅匀待用

煎锅加入少许油，约8成热

倒入面糊糊，等待面糊基本变硬后，不停转动锅，使其受热均匀

直接快速空翻煎饼，哈哈，这个是绝活

翠花，上酸菜

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发表于 2013-11-19 04:25 | 只看该作者

哎呀~看起来很好吃的样子

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旅欧认证

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发表于 2013-11-22 10:00 | 只看该作者

做起来非常容易，外焦里嫩的