在别处生活是一种口号，一种宣言，一种生活方式。每个人一生都会遇到一次，至少一次。无论是被动的旅行，还是对别处生活的积极追求，这句响亮的口号并没有挂在人们的嘴边，也没有潜移默化的付诸行动。即使那些被限制或自愿在一个地方呆一辈子的人也不会不受影响。你可能听说过布拉格这个地方的名字，这个城市的广场比它本身更有名。坐在广场周围的酒吧和咖啡馆里，看着鸽子和路人，品尝着“馒头”所散发出的美味佳肴，你也许会对生活在其他地方和波希米亚有另一种解释。
1.捷克的啤酒。
如果啤酒可以完全取代水，捷克可能是第一个这样做的国家。捷克人均啤酒消费量居世界首位。无论男女老少，总有一天他们会愿意坐在酒吧里，用醇厚细腻的啤酒泡沫把胡子挂起来。捷克酒有很多种，不仅有啤酒，还有不同口味的白葡萄酒和红葡萄酒，但都不如啤酒常见，尤其是皮尔逊啤酒。
即使你喝的是同一种啤酒，你也可以根据泡沫与啤酒杯的比例来品尝口感不同的啤酒，就好像你接触的是不同种类的葡萄酒。应该注意的是，啤酒泡沫的大小并不决定啤酒的价格，而泡沫的价格是一样的。
2. 馒头片
在捷克，几乎每一道主菜都被馒头包围着，这就像把馒头粘在一起煮鱼一样，但显然不是我们吃的馒头，而是一种夹着土豆泥和香草的食物。另一种方法是把磨碎的面粉和面包屑混合，压进模子里蒸或烤。从远处看，它真的很像杂粮切片面包。在捷克餐桌上，这种看似配套的馒头实际上是主食。
3.猪肘
捷克烤肘与德国泡菜肘不同。虽然捷克肘部也配备了酸菜，但对皮脂的要求更为特殊。首先，将洋葱和芹菜混合的酱汁熏制并腌制，然后在烤架上烘烤，直到表皮烤干后才能使用。这个优点不油腻。但与此同时，他们喜欢吃与黄油。当然，如果你不习惯吃黄油，就不要碰它。一种特殊的刀叉的香味，肘部立即被取下，冲进鼻子里，就像它的实际味道一样令人无法抗拒。
香肠对捷克人来说也是个好主意。
4.烟囱卷
烟囱卷是匈牙利的一种街头小吃，在捷克共和国被称为甜甜圈。捷克风味的甜甜圈更甜，不仅可以单独吃，还可以作为冰淇淋容器，有时还会装满巧克力酱。
另一种甜甜圈是越来越困难,通常挂在桌子上的一个小架子上,与烤坚果,是饭前开胃甜点,和像瓜子板块由国内提供餐厅、小技巧来稳定的客人,这样客人就可以耐心等待菜肴来表。但是最好事先问清楚是免费的礼物还是收费的，这样在结账的时候就不会不高兴了。
5.诉炖牛肉
在欧洲，大多数炖菜都是模糊的，汤是粘在肉和蔬菜里的。它不知道为什么。捷克炖牛肉从这些食物中脱颖而出，值得一试。
6.饺子
继烧烤和杂烩之后，饺子越来越成为一种世界性的美食。(找一些看起来更像小笼子的图片)
7.明炉烧鸭
捷克烤鸭讲究的不是油和水，而是酥脆。油脂烤干了。看起来像柴火。味道脆。我们很容易犯吃一整块的错误，因为我们不容易感到无聊。
8. 烧烤的伐木工
捷克森林资源丰富，在过去的几年里，伐木工是一种很有诗意的工作，穿着肥大的靴子和牛仔裤，睡意朦胧，睡在树林对面，饥肠辘辘，不吃方便，吃烧烤。
这样的生活
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发表于 2020-2-19 07:54
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