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留学在外，收藏了不少做菜的教程视频，等着哪一天心血来潮大干一场。然而不是觉得步骤太麻烦，就是觉得超市太远懒得出门。西餐难吃，中餐太贵，方便面的地位显得格外重要。只需要简单地把面、调料混合，外加三分钟的烹煮就是一碗冒着香气的美味佳肴。今天教大家的是懒人的终极料理——超级无敌至尊豪华方便面。
第一步
首先要选择面线，口味方面呢，根据个人喜好。我挑选了2种风味的方便面，一种是韩国爆辣的火鸡面；另一种是统一的清炖排骨面。至于买方便面的地方呢，推荐一家网上超市UKCNSHOP优西商城。这家配送真的是超级快，价格也实惠。我平常买日用品、米面粮油都是在上面，非常方便，满足懒人患者的一切梦想。
第二步
准备配菜，加工方便面的秘诀就是配菜的选择。鸡蛋、火腿、小青菜。这三种配菜是必不可少的，另外可以根据喜好加上其他的材料。我选的海鲜口味用的配料有：花蛤、海带、玉米。火鸡面风味的用的是：鱼蛋和香仔肠。（PS：告诉大家想要更好吃可以放一勺饭扫光，味道简直不要太赞，这个在UKCNSHOP优西商城里也能找到，童年的味道呀。）
第三步
开始重头戏啦。
1 煮面：倒入开水，打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。
2 锅里放入面饼和调料拌匀，盖盖煮2—3分钟，下入提前准备好的配菜。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
3 喜欢吃醋的朋友，可以再放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。
成品简直不要太赞！！！ |
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发表于 2018-8-7 05:03
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